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文章來源：www.seqaeai5.cn發(fā)表時間：2022-07-15 15:06:27

維生素C是我們生活中比較熟悉的一種維生素，作為機體所需的營養(yǎng)素之一，維生素在機體內(nèi)雖然少，但卻起著非常重要的作用。

生活中很多人都非常注重補充維生素C，但是你知道嗎？維生素C是不可以盲目補充的，有些人在大量服用了維生素C之后，產(chǎn)生了一些副作用。服用維生素C一定要注意以下幾點：

1.維生素c不要空腹食用

在吃維生素c的時候一定要注意，如果是患有消化道潰瘍的病人，最好不要服用，以免對潰瘍產(chǎn)生刺激，從而導(dǎo)致潰瘍惡化、出血或者是穿孔。

而且維生素c也不要空腹吃，否則對我們的胃部也會造成很大的刺激的。

2.正常服用維生素C的劑量

任何補品都要在適合的劑量范圍內(nèi)進行食用，維生素c成人一天服用100毫克為宜，最高限量不要超過1000毫克。最好還是根據(jù)自己身體的情況，請專業(yè)醫(yī)師進行指導(dǎo)補充。

如果是難以把握的話，最好還是從食物當中補充維生素c較好。我們?nèi)粘Ｖ锌梢酝ㄟ^喝酸奶，吃綠色或橙黃色的蔬菜來補充維生素c。

3.不宜與維生素C同時服用的藥物

A、磺胺類藥：維生素C屬酸性，磺胺類藥物在酸性環(huán)境下易形成結(jié)晶鹽，而造成泌尿結(jié)石，導(dǎo)致腎臟損害。

B、阿司匹林：阿司匹林與維生素C會增加維生素C的排泄，影響維生素C的利用。但不會影響阿司匹林的藥效，若要同時服用需要加大維生素C的服用。

C、華法林：維生素C具有對抗華法林的抗凝作用，可引起凝血酶原時間縮短，減弱抗凝藥物的作用。

D、氫氧化鋁、小蘇打等抗酸藥：維生素C與堿性藥物配伍應(yīng)用時，自然發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，使兩種藥物都失去藥效。

4.注意飲食禁忌

據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C性質(zhì)極其不穩(wěn)定，很容易和多種食物出現(xiàn)化學反應(yīng)，這時就會導(dǎo)致其療效失效或者降低。

如果事態(tài)非常嚴重，還有可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這時身體將嚴重受損。正是因為如此，所以大家在服用維生素C期間一定要注意飲食。

04延伸：哪些食物不能與維生素C同時食用？

1.不能和豬肝同吃

維生素C要是遇到金屬離子的話，就會被破壞，尤其是銅離子，而豬肝但終究含有大量的銅離子，因此大家最好不要將維生素C和豬肝同時食用。

其實，不僅僅只有豬肝不能和維生素C同吃，牛肝、羊肝也不能和維生素C放在一起吃。

2.不能和螃蟹同吃

動物肝臟含銅量高，而維生素C有還原性，遇銅離子，可加速氧化速度。因此，在吃維生素C的時候應(yīng)避免進食動物肝臟類食物。

3.牛奶

維生素C具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2，同時服用則維生素C易被維生素B2氧化。

而維生素B2被還原，兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目的。

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